Ăn gì ở Vũng Tàu? Vũng Tàu là một thành phố du lịch nổi tiếng ở Việt Nam với nhiều món ăn đặc trưng và hấp dẫn. Hãy đọc bài viết dưới đây của vietnamholidays.vn để biết thêm thông tin về các món ăn ngon ở đây.

Đôi nét về Vũng Tàu

Vũng Tàu là một thành phố ven biển nằm ở đông nam Việt Nam, thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Thành phố này có vị trí đắc địa, gần TP.HCM nên rất thuận tiện cho du khách đến thăm quan.

Vũng Tàu nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những di tích lịch sử và văn hóa đặc sắc.  Vũng Tàu cũng là một trung tâm kinh tế, với nhiều công ty, nhà máy, khu công nghiệp và trung tâm thương mại. Thành phố này còn có nhiều nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi giải trí và thể thao phát triển, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Ăn gì ở Vũng Tàu?

Ăn gì ở Vũng Tàu? Ốc và Hải sản

Vũng Tàu là một thành phố ven biển nên hải sản và ốc là một trong những món ăn đặc sản của địa phương này. Các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, mực, cá, sò, ốc, hàu,… được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, hấp, xào, chiên, lẩu,… để tạo ra các món ăn thơm ngon và đậm đà hương vị biển.

Những loại ốc như ốc móng tay, ốc mỡ, ốc đĩa, ốc len, ốc nhồi, ốc gạo,… là những loại ốc được ưa chuộng nhất tại Vũng Tàu. Những loại ốc này được chế biến thành nhiều món ăn như ốc xào me, ốc hấp xả, ốc nướng muối ớt, ốc bươu xào hành tây,… Các món ăn ốc này thường được ăn kèm với rau sống, dưa leo và nước chấm chua ngọt.

Ngoài ra, Vũng Tàu còn nổi tiếng với các món hải sản như tôm hùm nướng, cua ghẹ xào sả ớt, cá mú nướng muối, mực nướng mỡ hành,… Các món ăn hải sản này được chế biến tinh tế và đem lại hương vị đặc biệt của biển.

Mực 1 nắng Vũng Tàu

Mực 1 nắng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Vũng Tàu. Mực được chọn lựa từ các con mực non, tươi, vàng óng và được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian từ 1-2 ngày.

Mực 1 nắng có vị ngọt, thơm và giòn tan, là món ăn rất hấp dẫn và được ưa chuộng. Khi ăn, bạn có thể chấm mực vào nước mắm pha chua ngọt hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị. Món ăn này thường được dùng như món ăn nhắm, kèm với bia hoặc rượu.

Bánh khọt

Bánh khọt Vũng Tàu là món ăn đặc sản của thành phố biển Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Đây là món ăn vặt được làm từ bột gạo và tôm tươi, được chiên giòn trên một chiếc chảo tròn. Bánh khọt thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, chấm thêm chút tương ớt để tạo thêm hương vị đậm đà. Bánh khọt Vũng Tàu có hương vị đặc trưng, ngon và rất hấp dẫn. Món ăn này đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu và được nhiều du khách yêu thích.

Ăn gì ở Vũng Tàu? Bánh xèo

Bánh xèo thường được nhân với tôm, thịt, đậu xanh và rau thơm như rau húng, rau mùi, rau thơm… Bánh xèo được ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha với tương ớt, đường, nước chanh và tỏi. Món ăn này có hương vị thơm ngon, béo ngậy, giòn tan và rất hấp dẫn. Bánh xèo là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam và được yêu thích khắp nơi trên thế giới.

Lẩu cá đuối

Đây là món ăn được làm từ cá đuối, một loại cá có hình dáng giống như một con tàu. Cá đuối thường sống ở vùng biển nước sâu và có thịt ngon, giàu chất dinh dưỡng. Khi ăn bạn có thể chấm các miếng cá vào nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị. Món ăn này rất phổ biến và được các nhà hàng và quán ăn tại Vũng Tàu phục vụ.

Ăn gì ở Vũng Tàu? Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là một món ăn đặc trưng của Vũng Tàu và được làm từ cá mai, một loại cá sống ở vùng biển nước sâu. Cá mai có thịt trắng, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.

Khi thưởng thức, bạn có thể chấm gỏi vào nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị. Món gỏi cá mai thường được phục vụ trong các nhà hàng và quán ăn tại Vũng Tàu và được yêu thích bởi hương vị độc đáo và tươi ngon.

Bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối là một món ăn đặc sản của Vũng Tàu được làm từ bột mì, trứng, đường và các nguyên liệu khác. Món ăn này được thêm trứng muối để tăng thêm hương vị đặc trưng. Bánh bông lan trứng muối có vị béo ngậy, thơm và rất hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể nhấm nháp cùng với một tách trà hoặc cà phê để tận hưởng hương vị đặc trưng của món ăn này.

Xem thêm: Ăn gì ở Hội An? Bạn nên thử những món ăn gì khi đến Hội An?

Xem thêm: Ăn gì ở Quy Nhơn? Tìm hiểu những món ăn ngon khi du lịch Quy Nhơn

Nếu bạn đang lên kế hoặc về chuyến đi Vũng Tàu thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về những món ăn đặc sản nơi đây nhé!