Hậu Giang có đặc sản gì, những món ngon không thể bỏ qua khi tới du lịch tại nơi đây. Đâu là những món đặc sản có thể mua mang về. Cùng vietnamholidays.vn tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây. 

Tìm hiểu về vùng đất Hậu Giang

Trước khi tìm hiểu Hậu Giang có đặc sản gì chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết hơn về các địa điểm du lịch tại Hậu Giang thu thút khách thăm quan.

Hậu Giang, một tỉnh nằm ở miền Nam Việt Nam, là điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và sự pha trộn của văn hóa địa phương. Dưới đây là những điểm đáng chú ý khi khám phá du lịch Hậu Giang:

• Thăm Cồn Sơn: Cồn Sơn là một hòn đảo nhỏ nằm giữa dòng sông Cửu Long, nổi tiếng với cánh đồng lúa mênh mông và những dãy núi non xanh ngắt. Du khách có thể tham quan cánh đồng lúa bát ngát, tận hưởng không gian yên bình và ngắm cảnh hoàng hôn lãng mạn trên dòng sông.
• Khám phá khu du lịch Núi Lấp: Núi Lấp là một điểm du lịch sinh thái nổi tiếng ở Hậu Giang, với các hoạt động như trekking, thám hiểm rừng, và tham quan các khu vườn trái cây. Du khách cũng có cơ hội trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương thông qua các trò chơi dân gian và ẩm thực địa phương.
• Thưởng thức ẩm thực đặc sản: Hậu Giang là nơi sản xuất nhiều loại trái cây và đặc sản như dừa xiêm, mận Hòa Lộc, mít Trà On, và rau sạch từ các vườn rau hữu cơ. Du khách có thể thưởng thức những món ăn địa phương tại các quán nhậu và nhà hàng trên địa bàn tỉnh.
• Ghé thăm Khu di tích Lịch sử Văn hóa Cờ Đỏ: Đây là một khu di tích lịch sử văn hóa quan trọng, nơi lưu giữ những di sản văn hóa và lịch sử của địa phương. Du khách có thể khám phá các di tích, kiến trúc cổ, và nghe các câu chuyện về quá khứ hào hùng của vùng đất này.
• Tham quan các cánh đồng tràm Trà Sư: Cánh đồng tràm Trà Sư là một điểm du lịch tự nhiên nổi tiếng với cảnh quan sinh thái đa dạng, đặc biệt là vào mùa lũ. Du khách có thể thuê thuyền đập chèo trên dòng nước mênh mông, ngắm nhìn cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và các loài chim đa dạng.

Du lịch Hậu Giang sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm độc đáo về văn hóa, thiên nhiên và ẩm thực miền Nam Việt Nam

Hậu Giang có đặc sản gì

Những món đặc sản nên thử khi đến Hậu Giang là gì

• Bún gỏi già: Món ăn này kết hợp hương vị chua chua ngọt ngọt của mắm cá linh và me cùng với bún gỏi già. Thêm một chút tép, rau muống và bông chuối bào vào, bạn sẽ có một tô bún thơm ngon và hấp dẫn.
• Bánh xèo bông điên điển: Bánh xèo bông điên điển là một món ăn đặc sản của Hậu Giang, với hương vị đặc trưng từ tôm, rau sống và nước mắm chua ngọt. Một lần thưởng thức, bạn sẽ không quên được hương vị độc đáo của món này.

• Ốc len xào dừa: Chế biến từ ốc len sống đặc trưng của vùng đất Hậu Giang, món ốc len xào dừa có hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng từ nước cốt dừa, làm cho thực khách phải mê mẩn.
• Đọt choại: Rau đọt choại là một loại rau sạch, tự nhiên, không sử dụng phân bón hoá chất. Chế biến thành món đọt choại xào, bạn sẽ thưởng thức hương vị dân dã và tươi ngon của rau từ miền Tây sông nước.
• Cháo lòng Cái Tắc: Món cháo lòng Cái Tắc là một món ăn dân dã độc đáo, có hương vị đậm đà từ lòng lợn và gạo cũ, kèm theo rau thơm như húng chó, giá đỗ. Một lần thử qua, bạn sẽ ấn tượng với hương vị độc đáo của món ăn này.
• Lẩu cá ngát: Lẩu cá ngát với hương vị đậm đà thơm ngon, kèm theo các loại rau sống đặc trưng miền Tây sông nước, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày gió bấc.
• Cá lóc nướng trui: Cá lóc nướng trui với thịt ngọt, thơm lừng là một món ăn phổ biến ở Hậu Giang. Khi ăn, bạn có thể kèm theo lục bình, đọt dừa và nước mắm me.
• Sỏi mầm: Một trải nghiệm độc đáo khi thưởng thức sỏi mầm – những viên đá nóng hổi kèm theo thịt, rau và gia vị. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị đặc biệt và ấn tượng.
• Bún mắm: Món ăn đặc trưng với nước lèo vừa miệng, cá đồng và các loại thực phẩm khác. Hương vị đặc trưng và sự đa dạng trong cách chế biến sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Những món đặc sản này không chỉ thú vị về hương vị mà còn phản ánh được văn hóa và đặc trưng ẩm thực của vùng đất Hậu Giang.

Hậu Giang có đặc sản gì mua mang về làm quà

Những loại đặc sản Hậu Giang bạn không nên bỏ lỡ:

Xem thêm: Thanh Hóa có đặc sản gì, những món ngon không thể bỏ qua

Xem thêm: Kiên Giang đặc sản là gì, thông tin cần biết về du lịch Kiên Giang

• Chả cá thát lát: Món ăn đặc sản của Hậu Giang, chả cá thát lát là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá tươi và gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng. Cá được sơ chế, ướp gia vị và rán giòn, khi ăn kèm với rau sống, chả cá thát lát thêm phần hấp dẫn.
• Bưởi Năm Roi Phú Hữu: Bưởi năm roi Phú Hữu là loại trái cây ngon và đặc sản của Hậu Giang. Với vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng, và vỏ màu vàng sáng, bưởi năm roi Phú Hữu là điểm đến không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này.
• Khóm Cầu Đúc: Loại khóm này có thịt vàng đậm, vị ngọt thanh, giòn và mát. Khóm Cầu Đúc từ xã Hỏa Tiến, thị xã Vị Thanh, Hậu Giang, là một trong những loại trái cây nổi tiếng và được ưa chuộng nhất.

• Quýt đường Long Trị: Quýt đường Long Trị có vị ngọt, vỏ mỏng, mọng nước và thơm ngon. Được biết đến với chất lượng tốt và hương vị đặc trưng, quýt đường Long Trị là lựa chọn hàng đầu cho những người thích trái cây ngọt.
• Cam sành Ngã Bảy: Cam sành Ngã Bảy có vị ngọt, thơm nồng và mùi hương đặc trưng. Đây là loại cam được ưa chuộng và làm ra rượu cam sành độc đáo. Khi đến Hậu Giang, đừng quên thưởng thức cam sành Ngã Bảy tại các vườn trái cây địa phương.
• Cam xoàn Phụng Hiệp: Cam xoàn Phụng Hiệp có hình dáng tròn đều, nước nhiều và vị ngọt thanh. Nếu bạn muốn mang một chút vị ngọt của Hậu Giang về nhà, cam xoàn là lựa chọn hoàn hảo.

Những loại đặc sản này không chỉ là niềm tự hào của người dân Hậu Giang mà còn là điểm đến không thể bỏ lỡ cho du khách muốn khám phá ẩm thực và văn hóa địa phương.