Quy Nhơn là một trong những thành phố ven biển đẹp nhất Việt Nam với nhiều danh thắng, địa điểm du lịch và đặc biệt là những món ăn ngon đặc sản độc đáo. Vậy ăn gì ở Quy Nhơn?
Đôi nét về Quy Nhơn
Quy Nhơn là thành phố ven biển thuộc tỉnh Bình Định, nằm ở miền Trung Việt Nam. Với vị trí đắc địa, Quy Nhơn là điểm đến du lịch nổi tiếng của Việt Nam với những bãi biển đẹp, những di tích lịch sử và văn hóa đặc sắc. Thành phố này còn được biết đến với ngành sản xuất gạo, hải sản và đặc sản Nem nướng.
Ngoài ra, Quy Nhơn cũng có nhiều địa điểm du lịch, nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi giải trí và thương mại phát triển, thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon ở Quy Nhơn, hãy theo dõi bài viết dưới đây của vietnamholidays.vn nhé.
Ăn gì ở Quy Nhơn?
Bánh hỏi chả cá
Bánh hỏi chả cá được coi là một trong những món ăn đặc sản của Quy Nhơn. Bánh hỏi là loại bánh được làm từ bột gạo, có dạng sợi nhỏ, được đem nấu chín rồi phơi khô. Chả cá là một loại món ăn được làm từ cá tươi xé thịt và trộn với các gia vị như hành, tỏi, ớt, mè và nước mắm. Khi ăn, bạn sẽ thấy bánh hỏi dai, thơm, chả cá giòn, ngọt, cay và hòa quyện với hương vị của các gia vị.
Ăn gì ở Quy Nhơn? Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn phổ biến của Quy Nhơn. Bún được làm từ bột mì, đem nấu chín rồi tẩm với nước mắm và đựng trong các giỏ tre. Chả cá được làm từ cá tươi xé thịt và trộn với các gia vị như hành, tỏi, ớt, mè và nước mắm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm của bún, chả cá giòn, thịt cá mềm, ngọt và hòa quyện với hương vị của nước mắm.
Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là món ăn đặc sản của thành phố biển Quy Nhơn, Bình Định. Bánh xèo tôm nhảy được làm từ bột gạo, nước và màu thực phẩm để tạo màu vàng. Nhân bánh gồm tôm nhảy, thịt heo, tôm khô, hành tây, đậu xanh và rau thơm như rau răm, ngò gai, húng quế…
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn có vị giòn tan và thơm ngon, hấp dẫn du khách khi đến với thành phố biển này. Món ăn này được bày bán tại nhiều quán ăn, nhà hàng và quán vỉa hè tại Quy Nhơn.
Ăn gì ở Quy Nhơn? Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai là món ăn được làm từ bột gạo, nhân bánh gồm thịt heo, tôm, nấm hương và hành tím. Bánh được cuộn thành hình tròn với lá gai bọc bên ngoài, sau đó đem hấp chín.
Bánh hỏi cháo lòng
Bánh hỏi cháo lòng là món ăn đặc sản khá phổ biến tại Quy Nhơn. Bánh hỏi được làm từ bột gạo trắng, cắt thành sợi mỏng, dài và được đặt lên đĩa. Cháo lòng là món ăn được làm từ lòng heo, hành tím, tỏi, ớt và nhiều gia vị khác. Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn có vị thơm ngon, dễ ăn và rất bổ dưỡng. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Quy Nhơn.
Ăn gì ở Quy Nhơn? Bánh canh
Bánh canh là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Quy Nhơn. Bánh canh được làm từ bột gạo, có dạng sợi dài và mịn. Khi chế biến, người ta thường cho thêm tôm, thịt heo, thịt gà hoặc hải sản như mực, cá để tăng thêm hương vị. Nước dùng được nấu từ xương heo, hành, tỏi, hạt tiêu và các gia vị khác. Bánh canh Quy Nhơn có vị ngọt thanh, mềm mịn và rất đậm đà. Đây là món ăn được yêu thích và đánh giá cao bởi nhiều du khách khi đến thăm Quy Nhơn.
Cháo hàu
Món ăn này được làm từ hàu, cơm và nước dùng. Hàu được chế biến sạch sẽ, rồi cho vào nồi cùng với cơm và nước dùng để nấu cháo. Cháo hàu có hương vị đặc trưng và rất bổ dưỡng.
Xem thêm: Ăn gì ở Hội An? Bạn nên thử những món ăn gì khi đến Hội An?
Xem thêm: Ăn gì ở Vũng Tàu? Tìm hiểu các món ăn ngon khi du lịch Vũng Tàu
Ngoài những món ăn kể trên thì Quy Nhơn còn có những món ăn nổi bật khác như: bánh canh ghẹ, bún mắm, bún cá, nem nướng, bánh tráng cuốn thịt heo, và nhiều món hải sản tươi ngon khác. Hãy dành thời gian để khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc sản của Quy Nhơn khi đến đây nhé!