Đà Nẵng là thành phố ven biển nổi tiếng với nhiều món ăn đặc trưng hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đà Nẵng và đang thắc mắc Đà Nẵng ăn gì? thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm lời giải đáp nhé.
Đôi nét về Đà Nẵng
Đà Nẵng là một thành phố cảng biển nằm ở miền Trung Việt Nam, là trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục và du lịch của khu vực. Thành phố này có nhiều di sản văn hóa, lịch sử và thiên nhiên nổi tiếng như Cầu Rồng, Bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Làng Đá Non Nước, mũi Điện Hải và Bà Nà Hills. Đà Nẵng cũng là nơi có nhiều địa điểm du lịch, nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi giải trí và thương mại phát triển, thu hút hàng triệu khách du lịch mỗi năm.
Ngoài những địa điểm du lịch, di sản văn hóa thì nơi đây có nhiều món ăn ngon và độc đáo, từ ăn đường phố đến những nhà hàng sang trọng. Hãy cùng vietnamholidays.vn tìm hiểu những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Đà Nẵng để có một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Đà Nẵng ăn gì?
Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, được làm từ miến trắng và nước dùng được nấu từ xương heo, tôm khô và các loại gia vị. Mì Quảng Đà Nẵng thường được phục vụ với thịt heo, tôm, gà hoặc trứng cút. Bạn có thể tìm thấy mì Quảng ở nhiều quán ăn đường phố hoặc nhà hàng ở Đà Nẵng.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn đường phố phổ biến tại Đà Nẵng. Bánh tráng được đem chiên giòn và cuộn với thịt heo, rau thơm và chấm với nước mắm chua ngọt. Món ăn này rất phổ biến với giới trẻ và có thể tìm thấy ở nhiều quán ăn đường phố ở Đà Nẵng.
Đà Nẵng ăn gì? Bún chả cá
Bún chả cá là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ bún, chả cá, rau thơm và nước dùng được nấu từ hải sản và xương heo. Nước dùng được nấu từ củ nghệ, hành, tỏi và gia vị khác để tạo ra hương vị đặc trưng. Bún chả cá thường được phục vụ với chả cá chiên giòn, rau thơm, hành tím và nước mắm chua ngọt. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều quán ăn đường phố hoặc nhà hàng ở Đà Nẵng.
Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc
Bánh bèo, bánh nậm và bánh lọc là những món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, bao gồm cả Đà Nẵng. Những món ăn này được làm từ bột gạo, tôm tươi, thịt heo và nấm hương. Bánh bèo và bánh nậm được ướp mắm và đem hấp trong rổ tre, còn bánh lọc được gói bằng lá chuối. Bạn có thể tìm thấy những món ăn này ở nhiều quán ăn đường phố hoặc nhà hàng ở Đà Nẵng.
Đà Nẵng ăn gì? Hải sản tươi sống
Đà Nẵng nổi tiếng với hải sản tươi sống gồm các loại hải sản như tôm, cua, mực, ốc, hàu, sò điệp và nhiều loại cá khác. Bạn có thể tìm thấy những loại hải sản này ở các chợ hải sản tươi sống và nhà hàng ở Đà Nẵng. Nếu bạn là người yêu thích hải sản thì hãy thử thưởng thức các món ăn hấp dẫn được chế biến từ hải sản tươi sống tại Đà Nẵng.
Bún Mắm Nêm Đà Nẵng
Bún mắm nêm Đà Nẵng là một món ăn đặc sản của thành phố Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ bún tươi, mắm nêm, thịt heo, nem chua, tôm khô, rau sống và các loại gia vị khác. Món ăn có vị chua, mặn, ngọt và đậm đà, rất thích hợp để ăn vào buổi trưa hay tối. Khi ăn, bạn có thể cho thêm chút nước chanh và ớt để tăng thêm hương vị.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn đặc sản của thành phố Đà Nẵng, được làm từ bánh tráng tươi, thịt heo, rau sống và các loại gia vị khác. Món ăn này có vị ngọt, mặn, chua và cay, rất thích hợp để ăn vào bữa sáng, trưa hoặc tối. Khi ăn, bạn có thể thêm chút tương ớt hoặc nước mắm chấm để tăng thêm hương vị.
Đà Nẵng ăn gì? Mít trộn
Mít trộn là một món ăn đặc trưng của thành phố Đà Nẵng được làm từ mít non tươi, tôm khô, tóp mỡ, hành lá, rau răm, đậu phộng rang và sốt chua ngọt. Mít non tươi được cắt thành sợi mỏng và trộn đều với các nguyên liệu khác để tạo nên hương vị độc đáo. Món ăn này được bán phổ biến trong các quán ăn, hàng bánh đa năng và quán ăn vỉa hè trên khắp Đà Nẵng.
Xem thêm: Ăn gì ở Hội An? Bạn nên thử những món ăn gì khi đến Hội An?
Xem thêm: Ăn gì ở Quy Nhơn? Tìm hiểu những món ăn ngon khi du lịch Quy Nhơn
Những món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng trên đây là chỉ một phần nhỏ trong rất nhiều món ăn ngon và độc đáo của thành phố này. Hãy tìm hiểu và khám phá thêm để có một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt khi đến với Đà Nẵng.